經濟型連鎖酒店在經過了萌芽期、蓬勃發展期、品牌調整期、重新發展期后,再次進入了“萌芽期”。這兩次“萌芽”有著顯著區別:第一次孕育的是商業模式,這一次孕育的,則是產品理念。
有人會問:難道連鎖模式不過時、不需要改變嗎?我的答案是:在世界從工業時代進入互聯網時代之后,我們的生活正在變得更多元,時間變得更碎片。在這個挑戰越發嚴峻的時代,連鎖模式對住宿需求的解決之道,恰恰體現出了經典、普適、且無可辯駁的產品優勢,其商業價值也將得到不斷提升。
為什么說經濟型酒店又進入“萌芽期”了呢?數據統計,自2009年以來,全國經濟型酒店門店數、客房數同比增速均開始緩慢下降。但這并不代表經濟型酒店玩不過民宿、公寓這些江湖后生,而是整個行業在產品、品牌、服務等方面趨向成熟的標志。
在這種情況下,行業黑馬、區域品牌、單體酒店如果沒有辦法轉變經營思路,提供更有競爭力的產品內容,將極易受到“青蛙效應”的影響,逐漸被如家、錦江之星這些江湖高手降伏。不過,這些江湖高手們是否就此高枕無憂了呢?肯定不是。因為不斷積累的市場痛點已經成為定時炸彈,亟需用創新理念予以拆除。這些痛點主要體現在:產品趨于同質化、成本持續上升和對OTA過度依賴。
產品同質化嚴重
現在很多連鎖酒店品牌熱衷于通過擴大分店數量獲得成本優勢,再通過低價競爭吸引用戶。這一招雖然短期見效很快,但卻因主動創新不足,導致酒店沒有特色,難以培養真正的忠誠用戶。
經營成本持續上升
在新的市場浪潮面前,淹死的往往不是旱鴨子,而是不愿改變游泳姿勢的專家。比如死抱塞班系統的諾基亞、還有打著社交名號開發游戲的開心網。在我國經濟總體穩步發展的大環境下,隨著人口紅利、房地產紅利逐漸消失,經濟型酒店作為行業金字塔的底層,受到價格天花板的限制,經營成本與日俱增。在這種情況下,一味采取價格競爭無異于飲鴆止渴。
過度依賴OTA,缺乏自主創新能力
攜程的出現改變了整個旅行服務行業的走向。巨大的流量入口、極富互聯網體驗的預定方式、直觀的口碑體系令不少酒店品牌、尤其是單體酒店直接放棄了自主在線營銷的念頭。但OTA并不是酒店的衣食父母,更好的酒店軟硬件環境、更人性化的酒店服務才能換來更高的會員轉化率和酒店口碑。
從以上分析不難看出,跑馬圈地式的規?;l展可以大大提升品牌知名度,如老派高手錦江之星、如家;和后起之秀尚客優等等。但上述市場痛點始終困擾著消費者,如果放任不管,就會形成經營黑洞,影響酒店品牌的長遠發展。
經濟型酒店黑洞解決之道:設計前置+體驗后驅
網紅的出現,充分證明了“秀色可餐”的合理性和市場價值。在這個“拼顏值”的時代,要說哪個酒店品牌玩的最溜,非尚客優莫屬了。
工業時代,產品暢銷靠“品質+渠道”,互聯網時代則是“顏值+口碑”。在這方面,尚客優可以說走在了同行的前列。尚客優連鎖酒店作為后起之秀,并沒有循規蹈矩,以推崇新尚空間設計、強調外觀與內在和諧統一的理念,在行業里逐步建立起了自己的特色。據統計,尚客優成立7年來,先后迭代升級了5次VI,贏得了同檔次最漂亮酒店的美譽。為什么尚客優會把酒店設計放在如此高的地位上呢?
設計前置是信息化時代的品牌核心標簽
從消費行為學角度來看,商品外觀在影響消費選擇過程中起到的作用很復雜。但是有句俗話“愛美之心,人皆有之”,就已經揭示了外觀設計的重要性。特別是在酒店行業,設計出彩、視覺出眾的酒店空間設計,可以在第一時間引起顧客的愉悅感,從而影響消費決策。
特別是在生活時間碎片化的今天,漂亮的產品外觀設計比產品本身的確更能打動人心。像以紅米、魅藍為代表的千元手機,早就從拼硬件過渡到了既拼硬件更拼顏值的時代。尚客優順應時代潮流,對酒店外立面、大廳、客房、走廊、衛生間、電梯的每一處地方都進行了細致的設計,力求在顏色選用和物料搭配上營造出時尚大氣、舒適精致的氣氛。今年全新推出的U4S升級方案,更是達到了媲美中檔酒店的設計效果,在眾多經濟型酒店當中獨樹一幟,無愧為新一代的連鎖酒店顏值典范。
體驗后驅很簡單:美美睡一覺
威廉·龐德斯通在《無價》一書中揭示了商業競爭的本質:那就是價格不過是一堆拼湊出來的數字,你的產品能賣到什么程度,比定價更重要的是——體驗。畢竟在這個西方經濟學和企業管理學案例輪番轟炸朋友圈、是個中高層管理人員就能談談彼得·德魯克的時代,沒有哪個瘋子會把經濟型酒店的價格標到四位數吧。在基本功相差無幾的情況下,決勝紫禁之巔的秘訣就在于入住體驗的高低了。
正是認識到入住體驗的重要性,尚客優在今年提出了“美美睡”的全新品牌口號。這個看似簡單、實現起來卻異常困難的舉措,讓尚客優再次走在了行業前列。
現在很多酒店品牌大玩互聯網酒店、微信酒店等概念性產品,尚客優對此不以為然。因為這些聽起來很美好的概念首先很難落地,其次很容易被復制。所以與其炒作噱頭,不如回歸住宿本質,實打實地提高睡眠體驗才能贏得用戶的心。
為了打造更好的睡眠體驗,尚客優利用每年數千萬的海量消費數據,結合用戶普遍抱怨的多個消費痛點,決定推出“美睡眠”的全新住宿體驗升級計劃。為了給住客提供超靜音、睡得美的睡眠環境,尚客優工程團隊潛心研發出獨特的客房隔音技術、衛生間異味處理技術、S曲線工程學設計枕頭、九區獨立睡眠床墊等”美睡眠”解決方案,已經成為時下流行的酒店消費風向標。
美觀時尚的空間設計、美好舒適的睡眠體驗,兩者結合在一起,就是尚客優主打的“美美睡”服務理念。這種“設計前置+體驗后驅”的解決方案,既迎合了時下年輕人愛面子的需要,也提供了優于同級對手的住宿體驗,做到了“內外兼修”。而這種全方位滿足消費需求的溢價服務,將在潛移默化中占領用戶心智,進而影響消費抉擇。尚客優這樣做的更大意義在于,能夠徹底擺脫服務同質化、低價競爭等連鎖酒店經營黑洞,打造溢價空間,并建立起品牌區隔。
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